Куурдак

Сочное и сытное горячее блюдо, которое порадует любителей мяса. Кусочки говядины обжариваются до румяной корочки, а затем тушатся вместе с картофелем и луком. Овощи становятся мягкими, а мясо остаётся нежным внутри и приобретает аппетитную корочку снаружи. Вкус получается насыщенным и богатым благодаря специям