Окунь 150-300 б/г морской 1/24 кг (3*8 кг).
Поставляется в разделке без головы и потрошёный (б/г), в фасовке 24 кг (3 блока по 8 кг). Размерный ряд 150-300 г – стандартный, наиболее востребованный в оптовой торговле калибр.
Мясо окуня белое, нежное, нежирное, с приятным ароматом и практически без мелких костей . Окунь универсален в приготовлении: его можно жарить на сковороде, запекать в…