Сибас с/г с/м 300-400 1/5 кг. Вылов: Турция.
Поставляется в разделке с головой (с/г), в фасовке 5 кг. Размерный ряд 300-400 — стандартный калибр, наиболее востребованный в HoReCa и розничной торговле.
Мясо сибаса белое, нежное, с плотной текстурой и приятным сладковатым вкусом . Это деликатесная рыба премиум-сегмента, которая ценится за малое количество костей . Сибас универсален в…