Сом охлаждённый.
Сразу после вылова рыба охлаждается и в кратчайшие сроки доставляется к месту реализации, что позволяет сохранить все вкусовые и питательные свойства продукта.
Мясо сома белое, плотное, сочное, практически без костей, с нежным сладковатым привкусом. Благодаря этим качествам сом отлично подходит для самых разных блюд: его можно запекать в духовке с травами и овощами, жарить на…